我們平時在設計不鏽鋼廚具的時候其實有很多方面是需要注意的，這邊我們也給大家做了這方面内容的整理，如果感興趣的話可以看看，希望這篇文章對您會有幫助的作用!

　　一、美觀大方的原則——商用廚房設備不但規定造型設計、顔色心曠神怡，并且要有持續性，因而規定有容易的污染治理、好清理的特性。

　　二、環境衛生的原則——商用廚房設備要有抵抗環境污染的工作能力，尤其是要有避免
耗子、小螞蟻、臭蟲等環境污染食品類的作用，才可以确保廚房設備總體的本質品質。

　　三、防火安全的原則——商用廚房設備表面應具備防火安全工作能力，靠譜廚房設備生産商生産制造的廚房設備整體面層原材料所有應用難燃、阻燃性的原材料做成。

　　四、個性化的原則——餐廳廚房内的實際操作要有一個有效的步驟，在廚房設備的設計方案上，能按恰當的步驟設計方案各位置的排序，對今後方便使用十分關鍵。再有就是廚房竈台的高寬比、壁櫃的部位等，都立即危害到應用的便捷水平，要挑選人體工學工程項目基本原理和餐廳廚房操作流程的酒店餐廳廚房設備。

　　五、安全性的原則——商用廚房設備的設計方案主要便是安全性原則，人生道路安全性、社會安全為頭等大事。要保證
産品設計的品質保證，商用廚房設備在設計方案應該考慮到其在應用全過程中人體工學安全性原則，防止過少的銳利設計方案，确保工作人員在應用全過程中的安全性。

　　六、綠色環保的原則——商用廚房設備的然料原要用煤，現一般是選用汽柴油，燃汽，更環境保護。除此之外，廚房設備自身的商品，例如技術專業酒店餐廳廚房設備廠家生産的節能竈，大部分能做到環保節能30%-60%之上。

　　這就是給大家介紹的關于不鏽鋼廚具設計的六方面的原則了，大家在設計的時候一定要注意了，希望對您會有幫助!